brochettes de coquilles st jacques
brochettes de crevettes à la mangue
camembert chaud et sa duchesse de pommes de terre
camembert de normandie dans sa boite
charlotte d'aubergines au lard
clafoutis salé chèvre et ciboulette
coquilles saint jacques gratinées
coquilles st jacques aux pommes et safran
coulis de poivrons rouges rougets poêles et dés de chèvre
courgettes soufflées au chèvre
crème brûlée (3 recettes de base )
crevettes à l'ail, miel et citron
crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l'ail
croustillant de pommes au confit de canard
cuisses de lapin fondant au piment d'espelette et poivrons fondants
cuissot de chevreuil mariné et sauce aux baies rouges
émincé de poulet à la chinoise
epaule d'agneau roulée au chèvre frais
escalope de foie gras sauce fruits rouges
feuilleté crémeux jambon et emmenthal
filet mignon de porc au poivre vert
filet mignon en croûte de champignons sauvages
filets de rascasse aux poivrons rouges
flan de courgettes à la ricotta ww
flan de courgettes et de chèvre aux fines herbes
flaune de courgettes à la brousse
gâteau de lard aux pommes de terre
gâteau invisible aux courgettes
gaufres salées tomate parmesan
gigot d'agneau de pré salé de normandie
gratin de crozets à la cancoillotte
gratin de noix de saint jacques
gratin de pennes à la carbonara
gratin de ravioles courgettes et saumon fumé
gratinée de poivrons au chèvre chaud
gratin léger de légumes au chèvre frais
huitres chaudes au citron vert et fondue de poireaux
médaillon de lotte à l'estragon
mini rostis apéritif au saumon fumé
moelleux au chèvre et à la courgette
moules marinières à la provençale
noix de saint jacques à la normande
noix de saint jacques poelées et caramélisée
pain perdu aux légumes et chèvre
pavé de boeuf croustillant au bleu d'auvergne
petits bavarois d'asperges aux amandes
pointe de porc à la provençale
quiche à l'endive et au maroilles
ratatouille confite et coulis de basilic
roulé de pommes de terre au chèvre
saint jacques et son risotto aux asperges
salade de roquettes aux figues et jambon
souris d'agneau confites au miel
tartare avocat mangue crevettes
tarte au potimarron et champignons
tarte aux asperges et fromage frais
tarte aux endives et au maroilles
tarte feuilletée aux figues et roquefort
tarte fine au boudin blanc, confiture d'oignons
terrine de courgettes au chèvre frais
terrine de courgettes au cumin et à la menthe
terrine de foie gras poelé et flambé
terrine de fromage frais pistache courgette et concombre
terrine de légumes à la parmesane
terrine de lotte et de crevettes roses
terrine de tomates à la mozzarella et basilic
terrine de poivrons aux herbes et fromage blanc
terrine de saumon frais et fromage frais
tian de pommes de terre à la raclette